| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Чеснок | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.8 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 7.2% | 362 г |
| Жиры | 32.2 г | 56 г | 57.5% | 15% | 174 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5683 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.8 мкг | 900 мкг | 28.6% | 7.5% | 349 г |
| Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 0.8% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 4% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 15.48 мг | 500 мг | 3.1% | 0.8% | 3230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 1.5% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.956 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.4% | 1909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.333 мкг | 3 мкг | 44.4% | 11.6% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.2% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.118 мг | 15 мг | 20.8% | 5.4% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 2.044 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2446 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5289 мг | 20 мг | 27.6% | 7.2% | 362 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.38 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.9% | 2861 г |
| Кальций, Ca | 789.16 мг | 1000 мг | 78.9% | 20.6% | 127 г |
| Кремний, Si | 0.057 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Магний, Mg | 32.93 мг | 400 мг | 8.2% | 2.1% | 1215 г |
| Натрий, Na | 765.53 мг | 1300 мг | 58.9% | 15.4% | 170 г |
| Сера, S | 207.64 мг | 1000 мг | 20.8% | 5.4% | 482 г |
| Фосфор, P | 451.5 мг | 800 мг | 56.4% | 14.7% | 177 г |
| Хлор, Cl | 1110.89 мг | 2300 мг | 48.3% | 12.6% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 1.5% | 1780 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 1.4% | 1871 г |
| Медь, Cu | 47.33 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.2% | 2113 г |
| Молибден, Mo | 0.564 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.2% | 12411 г |
| Никель, Ni | 0.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.204 мкг | 55 мкг | 24% | 6.3% | 417 г |
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 3.1339 мг | 12 мг | 26.1% | 6.8% | 383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.609 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 1.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.716 г | ~ | |||
| Лизин | 1.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.818 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.089 г | ~ | |||
| Пролин | 2.062 г | ~ | |||
| Серин | 1.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.347 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.258 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.242 г | min 16.8 г | 49.1% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный салат составляет 382,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».