Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочки Вафельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочки Вафельные

Маргарин сливочный 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 300 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки Вафельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.7 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 399 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.9% 1246 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 9.4% 251 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 5.3% 445 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.4% 1667 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9432 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 2.1% 1125 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.8% 1277 г
Витамин В4, холин 87.49 мг 500 мг 17.5% 4.1% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 2.3% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.243 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3558 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 1.4% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.889 мг 15 мг 32.6% 7.7% 307 г
Витамин Н, биотин 6.138 мкг 50 мкг 12.3% 2.9% 815 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0161 мг 20 мг 10.1% 2.4% 992 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.19 мг 2500 мг 3.4% 0.8% 2901 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4010 г
Кремний, Si 0.794 мг 30 мг 2.6% 0.6% 3778 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 0.9% 2708 г
Натрий, Na 69.52 мг 1300 мг 5.3% 1.3% 1870 г
Сера, S 67.3 мг 1000 мг 6.7% 1.6% 1486 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 2.4% 969 г
Хлор, Cl 47.62 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 26.46 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 1.7% 1385 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 0.8% 2836 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 7.8% 305 г
Марганец, Mn 0.304 мг 2 мг 15.2% 3.6% 658 г
Медь, Cu 69.63 мкг 1000 мкг 7% 1.7% 1436 г
Молибден, Mo 5.794 мкг 70 мкг 8.3% 2% 1208 г
Никель, Ni 2.46 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 9.995 мкг 55 мкг 18.2% 4.3% 550 г
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27379 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.563 мг 12 мг 4.7% 1.1% 2131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 2.801 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 9.714 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 9.878 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.751 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Трубочки Вафельные составляет 421,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».