Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с грушей и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с грушей и яблоками

Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Сахарная пудра 95 г
Ванильный экстракт 8 г
Корица 1 г
Пищевая сода 5 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Яблоки 215 г
Масло подсолнечное 5 г
Груша 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.1% 1689 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.9% 1077 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 7.4% 711 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 4% 1310 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин В4, холин 48.77 мг 500 мг 9.8% 5.1% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.051 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13110 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 3.1% 1689 г
Витамин Н, биотин 4.027 мкг 50 мкг 8.1% 4.2% 1242 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3938 мг 20 мг 7% 3.7% 1435 г
Макроэлементы
Калий, K 179.49 мг 2500 мг 7.2% 3.8% 1393 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3775 г
Кремний, Si 1.95 мг 30 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 1.6% 3370 г
Натрий, Na 209.46 мг 1300 мг 16.1% 8.4% 621 г
Сера, S 37.52 мг 1000 мг 3.8% 2% 2665 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 4% 1294 г
Хлор, Cl 31.09 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7398 г
Микроэлементы
Бор, B 108.1 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 2.096 мг 18 мг 11.6% 6.1% 859 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3165 г
Кобальт, Co 5.456 мкг 10 мкг 54.6% 28.6% 183 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3130 г
Медь, Cu 86.25 мкг 1000 мкг 8.6% 4.5% 1159 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 3.3% 1591 г
Селен, Se 6.263 мкг 55 мкг 11.4% 6% 878 г
Фтор, F 16.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24907 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3700 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с грушей и яблоками составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».