| Картофель (Варка в кожуре) | 280 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 157 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 130 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 265 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 97 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11.7% | 1288 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.8% | 3111 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15% | 1000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.5 мкг | 900 мкг | 37.5% | 56.3% | 267 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.173 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.844 мг | 5 мг | 36.9% | 55.4% | 271 г |
| бета Криптоксантин | 2.707 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.527 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 39.78 мг | 500 мг | 8% | 12% | 1257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 9.6% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 10.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.933 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 5042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 12.8% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.1% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 2.951 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.9% | 1694 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 10.2% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5232 мг | 20 мг | 7.6% | 11.4% | 1313 г |
| Ниацин | 1.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.77 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.4% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4175 г |
| Кремний, Si | 19.756 мг | 30 мг | 65.9% | 98.9% | 152 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 9.9% | 1526 г |
| Натрий, Na | 181.82 мг | 1300 мг | 14% | 21% | 715 г |
| Сера, S | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.7% | 2646 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 14.6% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 58.92 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.9% | 3904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 8% | 1905 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.4% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 4.507 мкг | 10 мкг | 45.1% | 67.7% | 222 г |
| Литий, Li | 20.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 10.1% | 1486 г |
| Медь, Cu | 103.73 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.6% | 964 г |
| Молибден, Mo | 10.362 мкг | 70 мкг | 14.8% | 22.2% | 676 г |
| Никель, Ni | 2.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.425 мкг | 55 мкг | 8% | 12% | 1243 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 9081 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 21.8% | 690 г |
| Цинк, Zn | 0.6336 мг | 12 мг | 5.3% | 8% | 1894 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с курицей составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».