| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 25 г |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 64 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 36 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, с солью, stick | 25 г |
| Butterschmalz 500 g. | 25 г |
| Zartbitterschokoladekuvertüre 200 g. | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.8 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.2% | 874 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 14.5% | 197 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.1 мкг | 900 мкг | 30.9% | 8.8% | 324 г |
| Ретинол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 0.8% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 4.7% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 156.37 мг | 500 мг | 31.3% | 8.9% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 5% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.225 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 3.8% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.368 мкг | 10 мкг | 13.7% | 3.9% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.472 мг | 15 мг | 9.8% | 2.8% | 1019 г |
| Витамин Н, биотин | 12.539 мкг | 50 мкг | 25.1% | 7.2% | 399 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 2.7% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9203 мг | 20 мг | 14.6% | 4.2% | 685 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.3% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 86.33 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.5% | 1158 г |
| Магний, Mg | 37.7 мг | 400 мг | 9.4% | 2.7% | 1061 г |
| Натрий, Na | 210.72 мг | 1300 мг | 16.2% | 4.6% | 617 г |
| Сера, S | 102.77 мг | 1000 мг | 10.3% | 2.9% | 973 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 6.8% | 420 г |
| Хлор, Cl | 116.8 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.5% | 1969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.377 мг | 18 мг | 13.2% | 3.8% | 757 г |
| Йод, I | 11.03 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.1% | 1360 г |
| Кобальт, Co | 4.704 мкг | 10 мкг | 47% | 13.4% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.2825 мг | 2 мг | 14.1% | 4% | 708 г |
| Медь, Cu | 85.79 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.5% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 7.557 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.1% | 926 г |
| Никель, Ni | 2.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.417 мкг | 55 мкг | 28% | 8% | 357 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45977 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.9423 мг | 12 мг | 7.9% | 2.3% | 1273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.41 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.696 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.37 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.702 г | min 16.8 г | 22% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.633 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.53 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.384 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 1.296 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 1.296 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Sacheromelet составляет 350,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».