| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Лук репчатый | 556 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.1% | 4471 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11% | 875 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.2% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 16.9% | 571 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3% | 3203 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.425 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.58 мг | 90 мг | 12.9% | 12.4% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.028 мг | 15 мг | 6.9% | 6.6% | 1459 г |
| Витамин Н, биотин | 1.042 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4798 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5917 мг | 20 мг | 3% | 2.9% | 3380 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.58 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.9% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 37.41 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2673 г |
| Кремний, Si | 5.792 мг | 30 мг | 19.3% | 18.6% | 518 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 3.9% | 2462 г |
| Натрий, Na | 5.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23339 г |
| Сера, S | 75.79 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.3% | 1319 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 8.3% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 28.96 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1917 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 5.792 мкг | 10 мкг | 57.9% | 55.8% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.2667 мг | 2 мг | 13.3% | 12.8% | 750 г |
| Медь, Cu | 98.83 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.5% | 1012 г |
| Никель, Ni | 3.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 551.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.642 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8567 г |
| Фтор, F | 36.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11086 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.4% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.994 мг | 12 мг | 8.3% | 8% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.168 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность лук на пиццу составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».