Мой здоровый рацион

Рецепт салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками

Кукуруза консервы 285 г
Огурец парниковый 250 г
Крабовые палочки 250 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 60 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.4% 1689 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.3% 1711 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 2.3% 4836 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 2.5% 4390 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 5% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.181 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18340 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.9% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19737 г
Витамин Н, биотин 2.042 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2449 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5816 мг 20 мг 2.9% 3.2% 3439 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.92 мг 2500 мг 2.6% 2.8% 3851 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9355 г
Кремний, Si 10.153 мг 30 мг 33.8% 36.9% 295 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 2% 5457 г
Натрий, Na 125.68 мг 1300 мг 9.7% 10.6% 1034 г
Сера, S 23.33 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Хлор, Cl 24.65 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5158 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8021 г
Кобальт, Co 1.004 мкг 10 мкг 10% 10.9% 996 г
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 8.1% 1352 г
Медь, Cu 35.64 мкг 1000 мкг 3.6% 3.9% 2806 г
Молибден, Mo 0.835 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8383 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 5.475 мкг 55 мкг 10% 10.9% 1005 г
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».