| фарш куриный троекурово | 570 г |
| Пекинская капуста | 325 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 215 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.1% | 809 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.2% | 560 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.9% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.9% | 6608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5422 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.316 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.796 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 23.27 мг | 500 мг | 4.7% | 2.7% | 2149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.422 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.9% | 1459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 4.9% | 1158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4777 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.205 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4149 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 6.8% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8599 мг | 20 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.05 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.5% | 2251 г |
| Кальций, Ca | 36.71 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2724 г |
| Кремний, Si | 0.403 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7444 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 3075 г |
| Натрий, Na | 365.52 мг | 1300 мг | 28.1% | 16.1% | 356 г |
| Сера, S | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5048 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 2.6% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 577.98 мг | 2300 мг | 25.1% | 14.4% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2350 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.1% | 1121 г |
| Марганец, Mn | 0.2408 мг | 2 мг | 12% | 6.9% | 831 г |
| Медь, Cu | 43.29 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.5% | 2310 г |
| Молибден, Mo | 3.357 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.7% | 2085 г |
| Селен, Se | 2.696 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.8% | 2040 г |
| Фтор, F | 5.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77973 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.2672 мг | 12 мг | 2.2% | 1.3% | 4491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с мясом и капустой из лаваша составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».