Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фарш консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фарш консервой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 360 г
майонез домашний 60 г
Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фарш консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.2% 528 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14% 346 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3408 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 8.8% 550 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 8.4% 579 г
Витамин В4, холин 180.67 мг 500 мг 36.1% 17.5% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 9.3% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 5.2% 939 г
Витамин В9, фолаты 7.035 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5686 г
Витамин В12, кобаламин 1.475 мкг 3 мкг 49.2% 23.8% 203 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 5.2 мкг 10 мкг 52% 25.2% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.014 мг 15 мг 26.8% 13% 374 г
Витамин Н, биотин 12.203 мкг 50 мкг 24.4% 11.8% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0911 мг 20 мг 20.5% 9.9% 489 г
Ниацин 1.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.55 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1474 г
Кальций, Ca 93.32 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1072 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 3.1% 1556 г
Натрий, Na 376.76 мг 1300 мг 29% 14.1% 345 г
Сера, S 173.74 мг 1000 мг 17.4% 8.4% 576 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 11.6% 419 г
Хлор, Cl 402.31 мг 2300 мг 17.5% 8.5% 572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.835 мг 18 мг 10.2% 4.9% 981 г
Йод, I 12.08 мкг 150 мкг 8.1% 3.9% 1242 г
Кобальт, Co 6.041 мкг 10 мкг 60.4% 29.3% 166 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.5% 10417 г
Медь, Cu 50.24 мкг 1000 мкг 5% 2.4% 1990 г
Молибден, Mo 3.625 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1931 г
Селен, Se 19.151 мкг 55 мкг 34.8% 16.9% 287 г
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12037 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.671 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.406 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 19%
18:2 Линолевая (ud) 4.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яйца фарш консервой составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».