| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 100 г |
| Майонез 67 органик | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.8% | 2303 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 15.4% | 424 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3206 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386.3 мкг | 900 мкг | 42.9% | 27.9% | 233 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.066 мг | 5 мг | 41.3% | 26.9% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 47.61 мг | 500 мг | 9.5% | 6.2% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.2% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.679 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 3.4% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 3.651 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.8% | 1369 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0036 мг | 20 мг | 5% | 3.3% | 1993 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.9 мг | 2500 мг | 6% | 3.9% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5040 г |
| Кремний, Si | 2.083 мг | 30 мг | 6.9% | 4.5% | 1440 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2663 г |
| Натрий, Na | 101.38 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.1% | 1282 г |
| Сера, S | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2672 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 4.9% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 29.95 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2335 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 13% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3236 г |
| Медь, Cu | 63.57 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.2% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 3.394 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.1% | 2062 г |
| Селен, Se | 5.703 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.8% | 964 г |
| Фтор, F | 26.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14993 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.3402 мг | 12 мг | 2.8% | 1.8% | 3527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Оливьее составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».