| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.2% | 2815 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.1% | 659 г |
| Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% | 8.1% | 413 г |
| Углеводы (общие) | 55.4 г | ~ | |||
| Вода | 28.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7920 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.7% | 1216 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 7.5% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 89.1 мг | 500 мг | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 5.6% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 3.4% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.21 мг | 20 мг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% | 4.7% | 714 г |
| Кальций, Ca | 251 мг | 1000 мг | 25.1% | 8.4% | 398 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Натрий, Na | 129 мг | 1300 мг | 9.9% | 3.3% | 1008 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 8% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.17 мг | 18 мг | 0.9% | 0.3% | 10588 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Медь, Cu | 4 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Селен, Se | 2.7 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.6% | 2037 г |
| Цинк, Zn | 0.79 мг | 12 мг | 6.6% | 2.2% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 49.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 41.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.534 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.135 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.211 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.805 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.143 г | min 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.895 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.131 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.364 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.292 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.255 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность сгущенка-варенка составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».