Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Мужские слёзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Мужские слёзы

Соус майонезный легкий 350 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 325 г
Морковь по-Корейски Острая [Кореяна] 250 г
Шампиньоны Резаные Стерилизованные Консервированные [Globus] 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Сыр Буковинский 45% [Ашан] 150 г
Лук репчатый 200 г
Уксус столовый 9% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мужские слёзы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.7% 826 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.9% 602 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 1.2% 5769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 2.8% 2594 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.2% 2278 г
Витамин В4, холин 36.3 мг 500 мг 7.3% 5.2% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.766 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14461 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14706 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.976 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1680 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1581 мг 20 мг 10.8% 7.8% 927 г
Ниацин 1.302 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.23 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2771 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4131 г
Кремний, Si 0.627 мг 30 мг 2.1% 1.5% 4785 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2266 г
Натрий, Na 23.72 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5481 г
Сера, S 32.95 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3035 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 5.8% 1250 г
Хлор, Cl 48.73 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2808 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Кобальт, Co 3.809 мкг 10 мкг 38.1% 27.4% 263 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3503 г
Медь, Cu 40.39 мкг 1000 мкг 4% 2.9% 2476 г
Молибден, Mo 3.464 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2021 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 4.233 мкг 55 мкг 7.7% 5.5% 1299 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 39.21 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10201 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 8.7% 828 г
Цинк, Zn 0.5501 мг 12 мг 4.6% 3.3% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат Мужские слёзы составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».