| Подсолнечное масло | 294 г |
| Яичный желток куриный | 71 г |
| Горчица Зернистая [Вкуснотека] | 24 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Вода | 227 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 464 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 363 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 0.6% | 3619 г |
| Жиры | 50 г | 56 г | 89.3% | 19.2% | 112 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5143 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 2.5% | 871 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 89.4 мг | 500 мг | 17.9% | 3.9% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 1.9% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.501 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 15994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 1.4% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 1.9% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 20.563 мг | 15 мг | 137.1% | 29.5% | 73 г |
| Витамин Н, биотин | 6.252 мкг | 50 мкг | 12.5% | 2.7% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4465 мг | 20 мг | 2.2% | 0.5% | 4479 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 14.4 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.1% | 17361 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5956 г |
| Магний, Mg | 2.03 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 19704 г |
| Натрий, Na | 6.01 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21631 г |
| Сера, S | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5173 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 1.7% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 16.8 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 0.9% | 2406 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.5% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 2.568 мкг | 10 мкг | 25.7% | 5.5% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Медь, Cu | 15.73 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.3% | 6357 г |
| Молибден, Mo | 1.911 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.6% | 3663 г |
| Селен, Se | 6.252 мкг | 55 мкг | 11.4% | 2.5% | 880 г |
| Фтор, F | 35.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11208 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.3% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.3472 мг | 12 мг | 2.9% | 0.6% | 3456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 28.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 167.3% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 92.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.866 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.895 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.324 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.002 г | min 16.8 г | 65.5% | 14.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 30.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 145.9% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 27.643 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез новогодний составляет 464 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».