| Кефир 3,2% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 52 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Добродия] | 450 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.4% | 987 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.8% | 1436 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 7.2% | 745 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.9% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9278 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 18.92 мг | 500 мг | 3.8% | 2% | 2643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.432 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.2% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 1.545 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.352 мг | 20 мг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.25 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.4% | 3891 г |
| Кальций, Ca | 52.81 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.8% | 1894 г |
| Магний, Mg | 6.16 мг | 400 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Натрий, Na | 22.02 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 5904 г |
| Сера, S | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7837 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 2.8% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 48.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.047 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 38298 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Медь, Cu | 4.4 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.7% | 3182 г |
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.88 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Стронций, Sr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.176 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | min 16.8 г | 5.6% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Перепичка составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».