| Морковь (Варка со сливом) | 130 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Огурец соленый | 170 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Тунец (Варка без слива) | 360 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 310 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 220 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 12.7% | 784 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.1% | 1647 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.9 мкг | 900 мкг | 23.7% | 23.6% | 423 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 21.4% | 466 г |
| бета Криптоксантин | 2.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 80.81 мг | 500 мг | 16.2% | 16.1% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 13.3% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 15.2% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.633 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.9% | 1693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.53 мкг | 3 мкг | 84.3% | 83.9% | 119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 5.5% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.85 мкг | 10 мкг | 18.5% | 18.4% | 541 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.461 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 5.9% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3714 мг | 20 мг | 16.9% | 16.8% | 593 г |
| Ниацин | 2.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.14 мг | 2500 мг | 11.1% | 11% | 902 г |
| Кальций, Ca | 36.76 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2720 г |
| Кремний, Si | 12.669 мг | 30 мг | 42.2% | 42% | 237 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 5.5% | 1822 г |
| Натрий, Na | 213.8 мг | 1300 мг | 16.4% | 16.3% | 608 г |
| Сера, S | 56.23 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.6% | 1778 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 13.8% | 722 г |
| Хлор, Cl | 58.9 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 6.7% | 1493 г |
| Йод, I | 13.78 мкг | 150 мкг | 9.2% | 9.2% | 1089 г |
| Кобальт, Co | 11.316 мкг | 10 мкг | 113.2% | 112.6% | 88 г |
| Литий, Li | 16.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 9% | 1113 г |
| Медь, Cu | 102.75 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.2% | 973 г |
| Молибден, Mo | 4.966 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.1% | 1410 г |
| Никель, Ni | 3.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.684 мкг | 55 мкг | 28.5% | 28.4% | 351 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10134 г |
| Хром, Cr | 24.4 мкг | 50 мкг | 48.8% | 48.6% | 205 г |
| Цинк, Zn | 0.7036 мг | 12 мг | 5.9% | 5.9% | 1706 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | min 16.8 г | 6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с тунцом и фасолью составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».