| Яйцо куриное с1 йодированное | 252 г |
| Сахар песок | 308 г |
| Сметана 20% жирности | 490 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 21 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 382 г |
| Какао смесь, порошок | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.4 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.8% | 1086 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Углеводы | 49.6 г | 219 г | 22.6% | 7% | 442 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 2.2% | 1438 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 35.42 мг | 500 мг | 7.1% | 2.2% | 1412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 1.5% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.372 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.9% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 2.176 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.4% | 2298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1665 мг | 20 мг | 5.8% | 1.8% | 1715 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.53 мг | 2500 мг | 4% | 1.2% | 2487 г |
| Кальций, Ca | 43.61 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2293 г |
| Кремний, Si | 1.22 мг | 30 мг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3872 г |
| Натрий, Na | 487.86 мг | 1300 мг | 37.5% | 11.6% | 266 г |
| Сера, S | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3211 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 2.3% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 34.28 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 1% | 3267 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.9% | 1650 г |
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 2.8% | 1095 г |
| Медь, Cu | 46.73 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.5% | 2140 г |
| Молибден, Mo | 5.771 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.5% | 1213 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.13 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.2% | 2582 г |
| Стронций, Sr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29918 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3562 мг | 12 мг | 3% | 0.9% | 3369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.413 г | min 16.8 г | 14.4% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.503 мг | ~ | |||
| Теобромин | 9.03 мг | ~ |
Энергетическая ценность Коржи для торта составляет 323,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».