Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты трюфели с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты трюфели с вишней

Какао-порошок 100 г
Вишня коктейльная, консервированная, сушеная 100 г
Сахар-песок 25 г
Масло оливковое 10 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Яичный желток куриный 30 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты трюфели с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.3% 784 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.1% 509 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.7% 876 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 24.8% 167 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 4.9% 847 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.6% 1607 г
Витамин В4, холин 80.03 мг 500 мг 16% 6.6% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 7.7% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16.944 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2361 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 3.2% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 3% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3074 г
Витамин Н, биотин 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 4.8% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5034 мг 20 мг 12.5% 5.2% 799 г
Макроэлементы
Калий, K 513.27 мг 2500 мг 20.5% 8.5% 487 г
Кальций, Ca 88.61 мг 1000 мг 8.9% 3.7% 1129 г
Магний, Mg 137.66 мг 400 мг 34.4% 14.2% 291 г
Натрий, Na 17.98 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7230 г
Сера, S 45.47 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2199 г
Фосфор, P 270.6 мг 800 мг 33.8% 14% 296 г
Хлор, Cl 39.63 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5804 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.689 мг 18 мг 42.7% 17.7% 234 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3333 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 9.4% 438 г
Марганец, Mn 1.4566 мг 2 мг 72.8% 30.1% 137 г
Медь, Cu 1481.47 мкг 1000 мкг 148.1% 61.3% 68 г
Молибден, Mo 19.406 мкг 70 мкг 27.7% 11.5% 361 г
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14667 г
Фтор, F 79.69 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 5019 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 2.6536 мг 12 мг 22.1% 9.1% 452 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Конфеты трюфели с вишней составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов