| Минтай (Жарка) | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 235 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 11.6% | 494 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.3% | 554 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3911 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 2.3% | 2521 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 28.78 мг | 500 мг | 5.8% | 3.3% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.011 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.144 мг | 15 мг | 27.6% | 15.7% | 362 г |
| Витамин Н, биотин | 2.135 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2342 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3556 мг | 20 мг | 26.8% | 15.3% | 373 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.68 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.5% | 878 г |
| Кальций, Ca | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2863 г |
| Кремний, Si | 0.332 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9036 г |
| Магний, Mg | 40.13 мг | 400 мг | 10% | 5.7% | 997 г |
| Натрий, Na | 119.71 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.2% | 1086 г |
| Сера, S | 199.61 мг | 1000 мг | 20% | 11.4% | 501 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 13.6% | 421 г |
| Хлор, Cl | 311.74 мг | 2300 мг | 13.6% | 7.7% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1861 г |
| Йод, I | 157.61 мкг | 150 мкг | 105.1% | 59.9% | 95 г |
| Кобальт, Co | 16.692 мкг | 10 мкг | 166.9% | 95.1% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 4.4% | 1296 г |
| Медь, Cu | 151.75 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 8.7% | 659 г |
| Молибден, Mo | 5.998 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.9% | 1167 г |
| Селен, Se | 3.588 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3.7% | 1533 г |
| Фтор, F | 733.03 мкг | 4000 мкг | 18.3% | 10.4% | 546 г |
| Хром, Cr | 57.6 мкг | 50 мкг | 115.2% | 65.6% | 87 г |
| Цинк, Zn | 1.3288 мг | 12 мг | 11.1% | 6.3% | 903 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай в полукляре составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».