| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.3% | 3455 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 9.3% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17% | 667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 25.13 мг | 500 мг | 5% | 5.7% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.347 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 3.548 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.1% | 1409 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3913 мг | 20 мг | 7% | 8% | 1438 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91 мг | 2500 мг | 3.6% | 4.1% | 2747 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6146 г |
| Кремний, Si | 366.593 мг | 30 мг | 1222% | 1388.6% | 8 г |
| Магний, Mg | 34.43 мг | 400 мг | 8.6% | 9.8% | 1162 г |
| Натрий, Na | 152.41 мг | 1300 мг | 11.7% | 13.3% | 853 г |
| Сера, S | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5225 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 13.5% | 839 г |
| Хлор, Cl | 260.94 мг | 2300 мг | 11.3% | 12.8% | 881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 2.095 мкг | 10 мкг | 21% | 23.9% | 477 г |
| Марганец, Mn | 1.0753 мг | 2 мг | 53.8% | 61.1% | 186 г |
| Медь, Cu | 167 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 19% | 599 г |
| Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 13.5% | 843 г |
| Селен, Se | 5.913 мкг | 55 мкг | 10.8% | 12.3% | 930 г |
| Фтор, F | 97.56 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.7% | 4100 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.5344 мг | 12 мг | 4.5% | 5.1% | 2246 г |
Энергетическая ценность рис отварной составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».