| Сердечки индейки, вареные на медленном огне | 300 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь | 74 г |
| Фасоль стручковая | 400 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 13.7% | 1900 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.3% | 2500 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 10.6% | 2447 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 22.9% | 1126 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 20.6% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 31.4% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 25.23 мг | 500 мг | 5% | 12.9% | 1982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 4.4% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 18.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.665 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.9% | 5219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.594 мкг | 3 мкг | 53.1% | 136.9% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 15.7% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 16484 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 5.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4283 мг | 20 мг | 7.1% | 18.3% | 1400 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.84 мг | 2500 мг | 5.5% | 14.2% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.4% | 5790 г |
| Кремний, Si | 6.395 мг | 30 мг | 21.3% | 54.9% | 469 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 7.7% | 3317 г |
| Натрий, Na | 20.01 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.9% | 6497 г |
| Сера, S | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 8961 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 15.2% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 11.01 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 20890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 16.5% | 1564 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 22.9% | 1127 г |
| Литий, Li | 8.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 9.5% | 2729 г |
| Медь, Cu | 124.73 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 32.2% | 802 г |
| Молибден, Mo | 2.417 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9% | 2896 г |
| Никель, Ni | 0.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.591 мкг | 55 мкг | 12% | 30.9% | 834 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.51 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.4% | 5925 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.2% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.6558 мг | 12 мг | 5.5% | 14.2% | 1830 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.158 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп со стручковой фасолью составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».