Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на 26.12. Обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на 26.12. Обед

Помидор (томат), парниковый 62 г
Сельдерей 20 г
Огурец парниковый 59 г
Перец сладкий красный 24 г
Льняное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на 26.12. Обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.3% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.8% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.8% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 45.5% 540 г
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 49.1% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.7% 4390 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 1.7% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 7.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.259 мкг 400 мкг 1.6% 3.9% 6391 г
Витамин C, аскорбиновая 49.49 мг 90 мг 55% 135.1% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 3.2% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12853 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 26% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.4835 мг 20 мг 2.4% 5.9% 4137 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.25 мг 2500 мг 9.2% 22.6% 1086 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5429 г
Кремний, Si 24.029 мг 30 мг 80.1% 196.8% 125 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 7.1% 3410 г
Натрий, Na 31.71 мг 1300 мг 2.4% 5.9% 4100 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11312 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 10.6% 2319 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 3.7% 6516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 8.1% 3030 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7246 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 75.2% 327 г
Литий, Li 23.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 14% 1767 г
Медь, Cu 72.58 мкг 1000 мкг 7.3% 17.9% 1378 г
Молибден, Mo 4.241 мкг 70 мкг 6.1% 15% 1651 г
Никель, Ni 7.098 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17685 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 17.2% 1425 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5460 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%

Энергетическая ценность Салат на 26.12. Обед составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».