| Сыр российский | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 102 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 6% | 597 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.5% | 547 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 15.1% | 235 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4140 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.3 мкг | 900 мкг | 28.9% | 10.2% | 346 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 2.5% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.2% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 18.74 мг | 500 мг | 3.7% | 1.3% | 2668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.353 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.5% | 2305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.007 мкг | 3 мкг | 33.6% | 11.9% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 1.538 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3251 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6987 мг | 20 мг | 18.5% | 6.6% | 541 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.94 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.5% | 2316 г |
| Кальций, Ca | 539.03 мг | 1000 мг | 53.9% | 19.1% | 186 г |
| Кремний, Si | 0.083 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 36145 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 2.3% | 1513 г |
| Натрий, Na | 898.89 мг | 1300 мг | 69.1% | 24.5% | 145 г |
| Сера, S | 142.66 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.1% | 701 г |
| Фосфор, P | 307.2 мг | 800 мг | 38.4% | 13.6% | 260 г |
| Хлор, Cl | 695.57 мг | 2300 мг | 30.2% | 10.7% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 1.5% | 2403 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.6% | 2183 г |
| Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2869 г |
| Медь, Cu | 46.46 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.6% | 2152 г |
| Молибден, Mo | 3.216 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.6% | 2177 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 10.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54127 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 2.1043 мг | 12 мг | 17.5% | 6.2% | 570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.773 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.831 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.935 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.565 г | ~ | |||
| Пролин | 1.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.217 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.703 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.647 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.885 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.562 г | min 16.8 г | 39.1% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.775 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка сырная для зраз составляет 282,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».