| Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
| Маргарин сливочный | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Абрикосовый джем | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 432.4 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 389 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.2% | 1070 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 10% | 230 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 4.9% | 471 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.5% | 909 г |
| Вода | 19.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11839 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 0.7% | 3114 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 41.41 мг | 500 мг | 8.3% | 1.9% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 1.1% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.26 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.1% | 2191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6 мг | 15 мг | 40% | 9.3% | 250 г |
| Витамин Н, биотин | 1.876 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.9% | 2665 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.96 мг | 20 мг | 9.8% | 2.3% | 1020 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.75 мг | 2500 мг | 4.3% | 1% | 2320 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.8% | 3077 г |
| Кремний, Si | 2.4 мг | 30 мг | 8% | 1.9% | 1250 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 0.7% | 3239 г |
| Натрий, Na | 48.4 мг | 1300 мг | 3.7% | 0.9% | 2686 г |
| Сера, S | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.1% | 2119 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 1.9% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 27.2 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 640 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 1% | 2308 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 2.4% | 980 г |
| Марганец, Mn | 0.3426 мг | 2 мг | 17.1% | 4% | 584 г |
| Медь, Cu | 64.4 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.5% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 8.5 мкг | 70 мкг | 12.1% | 2.8% | 824 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.68 мкг | 55 мкг | 6.7% | 1.5% | 1495 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24096 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.8% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.325 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.45 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 11.475 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 11.475 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 6.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.8 г | ~ |
Энергетическая ценность рогалики с джемом составляет 432,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».