| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 250 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 20 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 33 г |
| Подсолнечник, семечки (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.8% | 655 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.3% | 2947 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.1% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10.8% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 30.99 мг | 500 мг | 6.2% | 6% | 1613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.8% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.58 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.4% | 1771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.772 мкг | 3 мкг | 25.7% | 24.9% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 1% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 10.909 мкг | 50 мкг | 21.8% | 21.1% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3989 мг | 20 мг | 12% | 11.6% | 834 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.76 мг | 2500 мг | 8.2% | 8% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 117.97 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.4% | 848 г |
| Кремний, Si | 1.227 мг | 30 мг | 4.1% | 4% | 2445 г |
| Магний, Mg | 26.88 мг | 400 мг | 6.7% | 6.5% | 1488 г |
| Натрий, Na | 48.13 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.6% | 2701 г |
| Сера, S | 115.82 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.3% | 863 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 16.8% | 577 г |
| Хлор, Cl | 101.59 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.3% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 2.7% | 3536 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.2% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 14.9% | 649 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3914 г |
| Медь, Cu | 75.97 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.4% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 6.444 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.9% | 1086 г |
| Никель, Ni | 4.966 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.878 мкг | 55 мкг | 27.1% | 26.3% | 370 г |
| Стронций, Sr | 15.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16400 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 4.8% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.4203 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2855 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.931 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ |
Энергетическая ценность твор+кеф составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».