| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли | 350 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 158 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сок томатный | 503 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6% | 1407 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 17.2% | 488 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.8 мкг | 900 мкг | 48% | 40.3% | 208 г |
| бета Каротин | 2.591 мг | 5 мг | 51.8% | 43.5% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 18.3 мг | 500 мг | 3.7% | 3.1% | 2732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 4.2% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.57 мкг | 400 мкг | 10.6% | 8.9% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 8.1% | 1043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.892 мг | 15 мг | 12.6% | 10.6% | 793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6291 мг | 20 мг | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.71 мг | 2500 мг | 18.6% | 15.6% | 538 г |
| Кальций, Ca | 57.94 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.9% | 1726 г |
| Кремний, Si | 5.602 мг | 30 мг | 18.7% | 15.7% | 536 г |
| Магний, Mg | 45.27 мг | 400 мг | 11.3% | 9.5% | 884 г |
| Натрий, Na | 254.46 мг | 1300 мг | 19.6% | 16.5% | 511 г |
| Сера, S | 16.92 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5910 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 9.4% | 891 г |
| Хлор, Cl | 393.61 мг | 2300 мг | 17.1% | 14.4% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.361 мг | 18 мг | 13.1% | 11% | 762 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.178 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.9% | 849 г |
| Литий, Li | 1.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3598 мг | 2 мг | 18% | 15.1% | 556 г |
| Медь, Cu | 219.87 мкг | 1000 мкг | 22% | 18.5% | 455 г |
| Молибден, Mo | 5.018 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Никель, Ni | 1.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.024 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.6% | 5371 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27304 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.805 мг | 12 мг | 6.7% | 5.6% | 1491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль в томате составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».