| Рис белый, крупа рисовая | 220 г |
| Вода | 510 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 315 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.7% | 1056 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.5% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3003 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.7 мкг | 900 мкг | 25.7% | 26.3% | 388 г |
| бета Каротин | 1.39 мг | 5 мг | 27.8% | 28.4% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 14.7 мг | 500 мг | 2.9% | 3% | 3401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.896 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5933 мг | 20 мг | 13% | 13.3% | 771 г |
| Ниацин | 3.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.34 мг | 2500 мг | 4.9% | 5% | 2027 г |
| Кальций, Ca | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9653 г |
| Кремний, Si | 20.232 мг | 30 мг | 67.4% | 68.8% | 148 г |
| Магний, Mg | 35.18 мг | 400 мг | 8.8% | 9% | 1137 г |
| Натрий, Na | 19.7 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6599 г |
| Сера, S | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7452 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 9.9% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 32.56 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.938 мкг | 10 мкг | 29.4% | 30% | 340 г |
| Литий, Li | 1.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 13.2% | 778 г |
| Медь, Cu | 77.34 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.9% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 6.2 мкг | 70 мкг | 8.9% | 9.1% | 1129 г |
| Никель, Ni | 1.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.612 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.8% | 2106 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.02 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4544 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 14% | 729 г |
| Цинк, Zn | 0.6629 мг | 12 мг | 5.5% | 5.6% | 1810 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность плов составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».