Мой здоровый рацион

Рецепт РОЖДЕСТВЕНСКИЕ имбирные пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РОЖДЕСТВЕНСКИЕ имбирные пряники

Мед пчелиный 98 г
Сахар песок 252 г
Ванильный сахар 8 г
Маргарин константиновский 195 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Какао-порошок 8 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Кардамон 5 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РОЖДЕСТВЕНСКИЕ имбирные пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.5 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.5% 1056 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 2.8% 933 г
Углеводы 65 г 219 г 29.7% 7.8% 337 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.9% 909 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 13860 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 2.6% 1019 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2609 г
Витамин В4, холин 53.34 мг 500 мг 10.7% 2.8% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 1.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.03 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2349 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.628 мг 15 мг 37.5% 9.9% 267 г
Витамин Н, биотин 3.062 мкг 50 мкг 6.1% 1.6% 1633 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9749 мг 20 мг 9.9% 2.6% 1013 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.37 мг 2500 мг 3.9% 1% 2541 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4666 г
Кремний, Si 2.183 мг 30 мг 7.3% 1.9% 1374 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 0.9% 2899 г
Натрий, Na 141.28 мг 1300 мг 10.9% 2.9% 920 г
Сера, S 55.96 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1787 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 2.4% 1108 г
Хлор, Cl 27.86 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 49.12 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 1.8% 1480 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5119 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 4.9% 534 г
Марганец, Mn 0.465 мг 2 мг 23.3% 6.2% 430 г
Медь, Cu 99.92 мкг 1000 мкг 10% 2.6% 1001 г
Молибден, Mo 7.783 мкг 70 мкг 11.1% 2.9% 899 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Селен, Se 6.364 мкг 55 мкг 11.6% 3.1% 864 г
Титан, Ti 6 мкг ~
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14684 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.577 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность РОЖДЕСТВЕНСКИЕ имбирные пряники составляет 378,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».