| Мед пчелиный | 98 г |
| Сахар песок | 252 г |
| Ванильный сахар | 8 г |
| Маргарин константиновский | 195 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 116 г |
| Какао-порошок | 8 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Кардамон | 5 г |
| Лимонная цедра, сырая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.5 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 445 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.5% | 1056 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 2.8% | 933 г |
| Углеводы | 65 г | 219 г | 29.7% | 7.8% | 337 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.9% | 909 г |
| Вода | 16.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13860 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 2.6% | 1019 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 53.34 мг | 500 мг | 10.7% | 2.8% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 1.6% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.03 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.1% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.6% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.628 мг | 15 мг | 37.5% | 9.9% | 267 г |
| Витамин Н, биотин | 3.062 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.6% | 1633 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9749 мг | 20 мг | 9.9% | 2.6% | 1013 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.37 мг | 2500 мг | 3.9% | 1% | 2541 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4666 г |
| Кремний, Si | 2.183 мг | 30 мг | 7.3% | 1.9% | 1374 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 0.9% | 2899 г |
| Натрий, Na | 141.28 мг | 1300 мг | 10.9% | 2.9% | 920 г |
| Сера, S | 55.96 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.5% | 1787 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 2.4% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 27.86 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 1.8% | 1480 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 1.872 мкг | 10 мкг | 18.7% | 4.9% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 6.2% | 430 г |
| Медь, Cu | 99.92 мкг | 1000 мкг | 10% | 2.6% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 7.783 мкг | 70 мкг | 11.1% | 2.9% | 899 г |
| Никель, Ni | 1.201 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.364 мкг | 55 мкг | 11.6% | 3.1% | 864 г |
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14684 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.577 мг | 12 мг | 4.8% | 1.3% | 2080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность РОЖДЕСТВЕНСКИЕ имбирные пряники составляет 378,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».