| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Тыква (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 23.3% | 497 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 12.8% | 906 г |
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 13.8% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.6% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.168 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 4.1% | 2866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6976 мг | 20 мг | 23.5% | 27.3% | 426 г |
| Ниацин | 6.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.06 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.2% | 822 г |
| Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4425 г |
| Кремний, Si | 14.349 мг | 30 мг | 47.8% | 55.5% | 209 г |
| Магний, Mg | 63.07 мг | 400 мг | 15.8% | 18.3% | 634 г |
| Натрий, Na | 38.15 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.4% | 3408 г |
| Сера, S | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4484 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 18.1% | 643 г |
| Хлор, Cl | 64.9 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.2% | 3544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 7.9% | 1481 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.9% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 7.506 мкг | 10 мкг | 75.1% | 87.1% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 4.8% | 2448 г |
| Медь, Cu | 151.21 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 17.5% | 661 г |
| Молибден, Mo | 9.316 мкг | 70 мкг | 13.3% | 15.4% | 751 г |
| Никель, Ni | 2.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22634 г |
| Фтор, F | 130.91 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.8% | 3056 г |
| Хром, Cr | 17.88 мкг | 50 мкг | 35.8% | 41.5% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.1545 мг | 12 мг | 9.6% | 11.1% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.866 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.877 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.744 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты запеченые составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».