| Сахар, коричневый | 220 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Уксус винный 3% | 50 г |
| Оливковое масло | 50 г |
https://www.gotovim.ru/recepts/conserve/varene/6781.shtml
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.6% | 7600 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.3% | 778 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 7.7% | 631 г |
| Углеводы (общие) | 30.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 5.07 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.695 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.638 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7837 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3595 мг | 20 мг | 1.8% | 0.9% | 5563 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.87 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.7% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 43.84 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2281 г |
| Кремний, Si | 3.546 мг | 30 мг | 11.8% | 5.8% | 846 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3697 г |
| Натрий, Na | 11.22 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11586 г |
| Сера, S | 46.1 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2169 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 2.1% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 17.73 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2557 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 3.546 мкг | 10 мкг | 35.5% | 17.4% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.1831 мг | 2 мг | 9.2% | 4.5% | 1092 г |
| Медь, Cu | 74.95 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.7% | 1334 г |
| Никель, Ni | 2.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 337.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.729 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7545 г |
| Фтор, F | 21.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18190 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.6122 мг | 12 мг | 5.1% | 2.5% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 34.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.915 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.745 г | min 16.8 г | 28.2% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.851 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенье из лука с (уксусом) составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».