| Руккола | 27 г |
| Льняное | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Перец сладкий красный | 39 г |
| Сельдерей | 13 г |
| Огурец парниковый | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.2% | 1647 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.7% | 2222 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 36.8% | 589 г |
| бета Каротин | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 43.5% | 497 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 452.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 8.2% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 12.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.731 мкг | 400 мкг | 4.4% | 9.5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.99 мг | 90 мг | 65.5% | 141.8% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 3.5% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 42% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4986 мг | 20 мг | 2.5% | 5.4% | 4011 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.47 мг | 2500 мг | 9.5% | 20.6% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 33.18 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.1% | 3014 г |
| Кремний, Si | 19.098 мг | 30 мг | 63.7% | 137.9% | 157 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 7.4% | 2918 г |
| Натрий, Na | 23.06 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.9% | 5637 г |
| Сера, S | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12422 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 9.1% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 31.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 3% | 7344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 8% | 2675 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.968 мкг | 10 мкг | 29.7% | 64.3% | 337 г |
| Литий, Li | 26.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 15.8% | 1377 г |
| Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 17.1% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 3.968 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12.3% | 1764 г |
| Никель, Ni | 6.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44843 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 14.7% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.2676 мг | 12 мг | 2.2% | 4.8% | 4484 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на 25.12. Обед составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».