Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с бананом

Творог 5% жирности (Жарка (сырники)) 260 г
Банан 196 г
Яйцо куриное 68 г
Кефир 1% жирности 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Ванилин 1.5 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.5% 528 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.4% 1143 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.3% 948 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.8% 870 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1744 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 18.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.9% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.4% 796 г
Витамин В4, холин 61.11 мг 500 мг 12.2% 6.2% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 5.5% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 7.5% 671 г
Витамин В9, фолаты 29.104 мкг 400 мкг 7.3% 3.7% 1374 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 11.2% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2841 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
Витамин Н, биотин 10.075 мкг 50 мкг 20.2% 10.2% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.583 мг 20 мг 17.9% 9% 558 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 6.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.28 мг 2500 мг 10.9% 5.5% 922 г
Кальций, Ca 102.24 мг 1000 мг 10.2% 5.1% 978 г
Кремний, Si 25.798 мг 30 мг 86% 43.4% 116 г
Магний, Mg 56.24 мг 400 мг 14.1% 7.1% 711 г
Натрий, Na 51.36 мг 1300 мг 4% 2% 2531 г
Сера, S 132.04 мг 1000 мг 13.2% 6.7% 757 г
Фосфор, P 212.5 мг 800 мг 26.6% 13.4% 376 г
Хлор, Cl 103.52 мг 2300 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 124.6 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 4.1% 1218 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 2.7% 1892 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 14.5% 349 г
Литий, Li 1.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.9678 мг 2 мг 48.4% 24.4% 207 г
Медь, Cu 160.05 мкг 1000 мкг 16% 8.1% 625 г
Молибден, Mo 5.452 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1284 г
Никель, Ni 1.34 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 26.673 мкг 55 мкг 48.5% 24.5% 206 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13689 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3165 г
Цинк, Zn 1.0214 мг 12 мг 8.5% 4.3% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность сырники с бананом составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».