| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 310 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 111 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 93 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью | 250 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 123 г |
| Шампиньоны | 243 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 18.8% | 894 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.4% | 3111 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2690 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 9.4% | 1793 г |
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 9.5% | 1748 г |
| бета Криптоксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 138.887 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 15.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 11.97 мг | 500 мг | 2.4% | 4% | 4177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 22.6% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 12.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.838 мкг | 400 мкг | 9.5% | 15.9% | 1057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.07 мг | 90 мг | 31.2% | 52.3% | 321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 8.4% | 1982 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.141 мкг | 50 мкг | 8.3% | 13.9% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 26.5% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7702 мг | 20 мг | 13.9% | 23.3% | 722 г |
| Ниацин | 3.559 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.07 мг | 2500 мг | 13.6% | 22.8% | 735 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4376 г |
| Кремний, Si | 3.458 мг | 30 мг | 11.5% | 19.3% | 868 г |
| Магний, Mg | 35.43 мг | 400 мг | 8.9% | 14.9% | 1129 г |
| Натрий, Na | 241.17 мг | 1300 мг | 18.6% | 31.2% | 539 г |
| Сера, S | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6452 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 21.9% | 762 г |
| Хлор, Cl | 283.75 мг | 2300 мг | 12.3% | 20.6% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 6.7% | 2514 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 7.9% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 7.611 мкг | 10 мкг | 76.1% | 127.5% | 131 г |
| Литий, Li | 8.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 14.7% | 1134 г |
| Медь, Cu | 190.58 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 32% | 525 г |
| Молибден, Mo | 5.238 мкг | 70 мкг | 7.5% | 12.6% | 1336 г |
| Никель, Ni | 0.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.947 мкг | 55 мкг | 12.6% | 21.1% | 792 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7965 г |
| Хром, Cr | 12.14 мкг | 50 мкг | 24.3% | 40.7% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.7388 мг | 12 мг | 6.2% | 10.4% | 1624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с гриб и овощ составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».