| Свекла (Жарка) | 103 г |
| Морковь (Жарка) | 126 г |
| Картофель (Жарка) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 9.4% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 24.5% | 870 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 7.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 780.9 мкг | 900 мкг | 86.8% | 185.1% | 115 г |
| бета Каротин | 4.685 мг | 5 мг | 93.7% | 199.8% | 107 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 4.1% | 5353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 10.7% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 18.6% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.973 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 11.9% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0235 мг | 20 мг | 5.1% | 10.9% | 1954 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.22 мг | 2500 мг | 12.2% | 26% | 819 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.1% | 4090 г |
| Кремний, Si | 54.251 мг | 30 мг | 180.8% | 385.5% | 55 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 14.9% | 1435 г |
| Натрий, Na | 22.81 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.8% | 5699 г |
| Сера, S | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6680 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 13.6% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 60.44 мг | 2300 мг | 2.6% | 5.5% | 3805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 10.7% | 1982 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 8.7% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 3.12 мкг | 10 мкг | 31.2% | 66.5% | 321 г |
| Литий, Li | 47.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3728 мг | 2 мг | 18.6% | 39.7% | 536 г |
| Медь, Cu | 127.49 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 27.1% | 784 г |
| Молибден, Mo | 14.674 мкг | 70 мкг | 21% | 44.8% | 477 г |
| Никель, Ni | 9.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 325.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 9.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.1% | 9958 г |
| Хром, Cr | 11.47 мкг | 50 мкг | 22.9% | 48.8% | 436 г |
| Цинк, Zn | 0.435 мг | 12 мг | 3.6% | 7.7% | 2759 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.954 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи (свекла, морковь, картофель) (24.12) составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».