Мой здоровый рацион

Рецепт Морковное пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковное пирожное

Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 115 г
Творог 11% жирности 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Кунжут 5 г
Семена льна 5 г
Морковь 70 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.5% 854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.1% 789 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.9% 1647 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 616.1 мкг 900 мкг 68.5% 43.8% 146 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 3.317 мг 5 мг 66.3% 42.4% 151 г
Лютеин + Зеаксантин 12.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.9% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.8% 732 г
Витамин В4, холин 83.73 мг 500 мг 16.7% 10.7% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 8.2% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 17.02 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2350 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 10.5% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3623 г
гамма Токоферол 0.391 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.896 мкг 50 мкг 15.8% 10.1% 633 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.7271 мг 20 мг 13.6% 8.7% 733 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.12 мг 2500 мг 8.8% 5.6% 1131 г
Кальций, Ca 142.53 мг 1000 мг 14.3% 9.1% 702 г
Кремний, Si 10.765 мг 30 мг 35.9% 22.9% 279 г
Магний, Mg 49.49 мг 400 мг 12.4% 7.9% 808 г
Натрий, Na 66.9 мг 1300 мг 5.1% 3.3% 1943 г
Сера, S 90.64 мг 1000 мг 9.1% 5.8% 1103 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 14.5% 441 г
Хлор, Cl 132.31 мг 2300 мг 5.8% 3.7% 1738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.9 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 28.25 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 5% 1266 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 5.2% 1236 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 22.6% 283 г
Литий, Li 3.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.3665 мг 2 мг 18.3% 11.7% 546 г
Медь, Cu 134.49 мкг 1000 мкг 13.4% 8.6% 744 г
Молибден, Mo 10.914 мкг 70 мкг 15.6% 10% 641 г
Никель, Ni 5.373 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 14.92 мкг 55 мкг 27.1% 17.3% 369 г
Стронций, Sr 14.72 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 44.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8971 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1597 г
Цинк, Zn 1.0769 мг 12 мг 9% 5.8% 1114 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 35.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.98 мг max 300 мг
Кампестерол 0.882 мг ~
Стигмастерол 0.216 мг ~
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.462 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.462 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Морковное пирожное составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».