| Куриная грудка (филе) (Варка) | 572 г |
| Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Кабачки с овощами | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 13.5% | 1070 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.7% | 2545 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2700 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 9.7% | 1495 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.112 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 9.7% | 1488 г |
| бета Криптоксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.786 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 1.86 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 26882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.5% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.412 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 7.8% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 6% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0847 мг | 20 мг | 5.4% | 7.8% | 1844 г |
| Ниацин | 2.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.48 мг | 2500 мг | 4.8% | 7% | 2075 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6707 г |
| Магний, Mg | 25.92 мг | 400 мг | 6.5% | 9.4% | 1543 г |
| Натрий, Na | 297.6 мг | 1300 мг | 22.9% | 33.2% | 437 г |
| Сера, S | 4.14 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 24155 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 9.9% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 478.39 мг | 2300 мг | 20.8% | 30.2% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 5.7% | 2571 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 3.243 мкг | 10 мкг | 32.4% | 47% | 308 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2% | 7407 г |
| Медь, Cu | 35.09 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.1% | 2850 г |
| Молибден, Mo | 5.294 мкг | 70 мкг | 7.6% | 11% | 1322 г |
| Никель, Ni | 0.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.774 мкг | 55 мкг | 6.9% | 10% | 1457 г |
| Фтор, F | 92.82 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.3% | 4309 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 22.5% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.4306 мг | 12 мг | 3.6% | 5.2% | 2787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша Полтавская с овощами и куриным филе составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».