| Какао тертое | 151 г |
| Масло какао | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 688.6 ккал | 1684 ккал | 40.9% | 5.9% | 245 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 1.6% | 905 г |
| Жиры | 68.6 г | 56 г | 122.5% | 17.8% | 82 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 0.6% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 10.2 г | 20 г | 51% | 7.4% | 196 г |
| Вода | 1.3 г | 2273 г | 0.1% | 174846 г | |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 0.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.657 мг | 15 мг | 11% | 1.6% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 1.1% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8467 мг | 20 мг | 14.2% | 2.1% | 703 г |
| Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 537.16 мг | 2500 мг | 21.5% | 3.1% | 465 г |
| Кальций, Ca | 47.03 мг | 1000 мг | 4.7% | 0.7% | 2126 г |
| Магний, Mg | 174.52 мг | 400 мг | 43.6% | 6.3% | 229 г |
| Натрий, Na | 4.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 30023 г | |
| Фосфор, P | 205.6 мг | 800 мг | 25.7% | 3.7% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.097 мг | 18 мг | 50.5% | 7.3% | 198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 38.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 39.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 11.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.305 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.455 г | min 16.8 г | 80.1% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.677 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад 99 какао составляет 688,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».