Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с сыром

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Сыр АРЛА легкий 40 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 51 г
Овсянка 9руб 20 г
творог дорогой 5% 60 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.6% 571 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.9% 747 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.2% 3000 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.6% 769 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 1.1% 5858 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 4.1% 1622 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.202 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6% 1098 г
Витамин В4, холин 57.99 мг 500 мг 11.6% 7.7% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.731 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8455 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3.1% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1% 6608 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 5.337 мкг 50 мкг 10.7% 7.1% 937 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 9% 736 г
Витамин РР, НЭ 1.1795 мг 20 мг 5.9% 3.9% 1696 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.2 мг 2500 мг 6% 4% 1653 г
Кальций, Ca 88.45 мг 1000 мг 8.8% 5.8% 1131 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2287 г
Натрий, Na 52.62 мг 1300 мг 4% 2.7% 2471 г
Сера, S 46.94 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2130 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 6.8% 972 г
Хлор, Cl 70.97 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1305 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1976 г
Кобальт, Co 2.372 мкг 10 мкг 23.7% 15.7% 422 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1170 г
Медь, Cu 36.53 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2737 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 3.1% 2197 г
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Селен, Se 6.953 мкг 55 мкг 12.6% 8.4% 791 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21064 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.4855 мг 12 мг 4% 2.7% 2472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с сыром составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».