| Яйцо куриное | 47 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Отруби пшеничные | 100 г |
| Овсяные отруби, приготовленные | 75 г |
| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности | 250 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Пюре яблочное | 100 г |
| Водка | 10 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
Готовим тесто из отрубей, яйца, молока, кососовой стружки и фруктового пюре (лучше вишневого). Добовляем разрыхлитель и соль, сахарозаменитель. Выпекаем 35 мин. при 180 гр. до готовности, как бисквит. Горовим суфле из йогурта и творога. Всбиваем их вместе. Если хотите более пышную массу, то можно взбить отдельно два белка в пену и добавить в конце в суфле. Желатин разводим в воде, доводим до кипения и добовляем к суфле. В форму укладываем корж (можно разделить на две части и сделась слоями) По желанию промацываем пюре с добовлением воды и сахоразаменителя, можно водки и ванилина. Заливаем смесь на корж в форму с фортами и ждем пока застынет.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 12.2% | 594 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.6% | 1302 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.8% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 21.8% | 333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4523 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 6.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.3% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 43.12 мг | 500 мг | 8.6% | 6.2% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.6% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.317 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 12.3% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.296 мг | 15 мг | 8.6% | 6.2% | 1157 г |
| Витамин Н, биотин | 3.809 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.5% | 1313 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7183 мг | 20 мг | 18.6% | 13.5% | 538 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.33 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.6% | 849 г |
| Кальций, Ca | 116.43 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.4% | 859 г |
| Магний, Mg | 74.58 мг | 400 мг | 18.6% | 13.5% | 536 г |
| Натрий, Na | 53.94 мг | 1300 мг | 4.1% | 3% | 2410 г |
| Сера, S | 86.93 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.3% | 1150 г |
| Фосфор, P | 231.6 мг | 800 мг | 29% | 21.1% | 345 г |
| Хлор, Cl | 90.99 мг | 2300 мг | 4% | 2.9% | 2528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.303 мг | 18 мг | 12.8% | 9.3% | 782 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 1.487 мкг | 10 мкг | 14.9% | 10.8% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.1884 мг | 2 мг | 9.4% | 6.8% | 1062 г |
| Медь, Cu | 60.89 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.4% | 1642 г |
| Молибден, Mo | 4.504 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1554 г |
| Селен, Se | 10.968 мкг | 55 мкг | 19.9% | 14.5% | 501 г |
| Фтор, F | 18.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21265 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.4468 мг | 12 мг | 3.7% | 2.7% | 2686 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Торт йогортовый составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».