| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.5% | 844 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 21.4% | 377 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3614 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.6% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 43.46 мг | 500 мг | 8.7% | 7% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 8.7% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 16.3% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.449 мкг | 400 мкг | 10.1% | 8.2% | 989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6463 мг | 20 мг | 13.2% | 10.7% | 756 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.93 мг | 2500 мг | 19.8% | 16% | 506 г |
| Кальций, Ca | 80.9 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.6% | 1236 г |
| Кремний, Si | 41.348 мг | 30 мг | 137.8% | 111.5% | 73 г |
| Магний, Mg | 49.84 мг | 400 мг | 12.5% | 10.1% | 803 г |
| Натрий, Na | 31.1 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4180 г |
| Сера, S | 71.46 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.7% | 1399 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 21.6% | 375 г |
| Хлор, Cl | 26.07 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.599 мг | 18 мг | 14.4% | 11.7% | 693 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 8.404 мкг | 10 мкг | 84% | 68% | 119 г |
| Литий, Li | 0.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6022 мг | 2 мг | 30.1% | 24.4% | 332 г |
| Медь, Cu | 301.12 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 24.4% | 332 г |
| Молибден, Mo | 17.708 мкг | 70 мкг | 25.3% | 20.5% | 395 г |
| Никель, Ni | 77.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.191 мкг | 55 мкг | 20.3% | 16.4% | 491 г |
| Стронций, Sr | 6.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 67.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 384.27 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 7.8% | 1041 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 7.3% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 1.4427 мг | 12 мг | 12% | 9.7% | 832 г |
| Цирконий, Zr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.706 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».