Мой здоровый рацион

Рецепт салат с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с зеленью

Салат 200 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.2% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.8% 3500 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.7% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.6% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.2% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.1 мкг 900 мкг 19.7% 73.2% 508 г
бета Каротин 1.062 мг 5 мг 21.2% 78.8% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 11.5% 3273 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 7.4% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 13.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 25.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 29.718 мкг 400 мкг 7.4% 27.5% 1346 г
Витамин C, аскорбиновая 13.24 мг 90 мг 14.7% 54.6% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 27.1% 1365 г
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 5.9% 6120 г
Витамин К, филлохинон 103.5 мкг 120 мкг 86.3% 320.8% 116 г
Витамин РР, НЭ 0.676 мг 20 мг 3.4% 12.6% 2959 г
Макроэлементы
Калий, K 213.38 мг 2500 мг 8.5% 31.6% 1172 г
Кальций, Ca 49.3 мг 1000 мг 4.9% 18.2% 2028 г
Магний, Mg 29.3 мг 400 мг 7.3% 27.1% 1365 г
Натрий, Na 8.59 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 15134 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9346 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 15.2% 2454 г
Хлор, Cl 43.24 мг 2300 мг 1.9% 7.1% 5319 г
Микроэлементы
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 95.77 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 11.5% 3279 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 14.1% 2664 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 125.7% 296 г
Марганец, Mn 0.2394 мг 2 мг 12% 44.6% 835 г
Медь, Cu 111.27 мкг 1000 мкг 11.1% 41.3% 899 г
Молибден, Mo 6.338 мкг 70 мкг 9.1% 33.8% 1104 г
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 3.3% 11482 г
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 2.2% 17109 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 30.5% 1225 г
Цинк, Zn 0.2408 мг 12 мг 2% 7.4% 4983 г

Энергетическая ценность салат с зеленью составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».