Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекольный с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольный с майонезом и чесноком

Майонез Hellman's 150 г
Чеснок, сырой 10 г
Свекла, вареная 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.8% 5429 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 16.5% 275 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.5% 3129 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.4% 3280 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12857 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 56.352 мкг 400 мкг 14.1% 6.4% 710 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.363 мг 15 мг 55.8% 25.4% 179 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3848 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5198 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.61 мг 2500 мг 9.3% 4.2% 1075 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4205 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Натрий, Na 195.61 мг 1300 мг 15% 6.8% 665 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 2.5% 1794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2081 г
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 5.9% 768 г
Медь, Cu 57.61 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1736 г
Селен, Se 0.756 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 7275 г
Цинк, Zn 0.2678 мг 12 мг 2.2% 1% 4481 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.558 г min 16.8 г 27.1% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.161 г от 11.2 до 20.6 г 100% 45.4%
18:2 Линолевая (ud) 10.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный с майонезом и чесноком составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».