| Фарш рыбный | 200 г |
| Крупа рисовая | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 10.6% | 1810 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.5% | 2947 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Вода | 103 г | 2273 г | 4.5% | 8.6% | 2207 г |
| Органические кислоты | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 11.5% | 1654 г |
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 10.7% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.3% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.934 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 13633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 21.5% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 1.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 6.1% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 6.3% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0865 мг | 20 мг | 5.4% | 10.4% | 1841 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.03 мг | 2500 мг | 2.2% | 4.2% | 4543 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 4037 г |
| Кремний, Si | 5.234 мг | 30 мг | 17.4% | 33.4% | 573 г |
| Магний, Mg | 10.66 мг | 400 мг | 2.7% | 5.2% | 3752 г |
| Натрий, Na | 11.23 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 11576 г |
| Сера, S | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.5% | 2945 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 10.2% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 105.78 мг | 2300 мг | 4.6% | 8.8% | 2174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 2.9% | 6618 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 10% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 4.163 мкг | 10 мкг | 41.6% | 79.8% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 9.6% | 1982 г |
| Медь, Cu | 36.71 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.1% | 2724 г |
| Молибден, Mo | 1.349 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.6% | 5189 г |
| Селен, Se | 0.799 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.9% | 6884 г |
| Фтор, F | 101.89 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 4.8% | 3926 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 27.3% | 706 г |
| Цинк, Zn | 0.3292 мг | 12 мг | 2.7% | 5.2% | 3645 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность уха с фрикадельками составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».