| Цветная капуста (Варка со сливом) | 300 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 300 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 10.9% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 43% | 909 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.1 мкг | 900 мкг | 42.3% | 165.2% | 236 г |
| бета Каротин | 2.287 мг | 5 мг | 45.7% | 178.5% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 16.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 20.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 19.84 мг | 500 мг | 4% | 15.6% | 2520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 48.8% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 30.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.4 мкг | 400 мкг | 9.9% | 38.7% | 1015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.54 мг | 90 мг | 58.4% | 228.1% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 4.3% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.5% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 29.3% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7085 мг | 20 мг | 3.5% | 13.7% | 2823 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.88 мг | 2500 мг | 7.9% | 30.9% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 12.5% | 3160 г |
| Кремний, Si | 13.8 мг | 30 мг | 46% | 179.7% | 217 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 20.7% | 1887 г |
| Натрий, Na | 15.03 мг | 1300 мг | 1.2% | 4.7% | 8649 г |
| Сера, S | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.5% | 11261 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 24.6% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 12.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 2% | 18254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 240 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 19.5% | 1998 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.9% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 15.6% | 2500 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 37.9% | 1031 г |
| Медь, Cu | 50.8 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 19.9% | 1969 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 40.2% | 972 г |
| Никель, Ni | 4.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.46 мкг | 55 мкг | 2.7% | 10.5% | 3767 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 35088 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 8.2% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.352 мг | 12 мг | 2.9% | 11.3% | 3409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат теплый составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».