Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог 2% жирности 200 г
Сметана 20% жирности 120 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.5% 594 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.4% 667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.1% 2920 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 4.4% 1422 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.6% 952 г
Витамин В4, холин 42.72 мг 500 мг 8.5% 5.3% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 26.567 мкг 400 мкг 6.6% 4.1% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.949 мкг 3 мкг 31.6% 19.8% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 7.5% 838 г
Витамин РР, НЭ 2.4836 мг 20 мг 12.4% 7.8% 805 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.75 мг 2500 мг 3.4% 2.1% 2915 г
Кальций, Ca 102.58 мг 1000 мг 10.3% 6.4% 975 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2327 г
Натрий, Na 33.48 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3883 г
Сера, S 128.36 мг 1000 мг 12.8% 8% 779 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 10.1% 620 г
Хлор, Cl 94.45 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 3.6% 1744 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 8.1% 769 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 43.34 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2307 г
Молибден, Mo 6.388 мкг 70 мкг 9.1% 5.7% 1096 г
Олово, Sn 12.42 мкг ~
Селен, Se 18.054 мкг 55 мкг 32.8% 20.5% 305 г
Стронций, Sr 16.24 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15879 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.3104 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3866 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».