| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 235 г |
| Майонез столовый молочный | 45 г |
| Сыр плавленый, российский | 200 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Петрушка | 30 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
Взбиваем яйца с майонезом, выливаем полученную смесь в смазанную маслом форму размером примерно 30x40 см и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке до образования румяной корочки. Готовый омлет опрокидываем на разделочную доску и быстро, пока он не остыл, смазываем плавленым сыром с выдавленным чесноком и нашинкованной зеленью. Сворачиваем рулет, охлаждаем, а затем убираем в холодильник на 1–2 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.1% | 555 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 15.6% | 218 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.2 мкг | 900 мкг | 25.9% | 8.8% | 386 г |
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 2.6% | 1316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 6.7% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 113 мг | 500 мг | 22.6% | 7.7% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 5.5% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.741 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.3% | 2714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 3.9% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 3.4% | 1004 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.264 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.3% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.934 мг | 15 мг | 39.6% | 13.4% | 253 г |
| Витамин Н, биотин | 10.416 мкг | 50 мкг | 20.8% | 7.1% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.7 мкг | 120 мкг | 78.1% | 26.5% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9137 мг | 20 мг | 19.6% | 6.6% | 511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.9 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.6% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 310.61 мг | 1000 мг | 31.1% | 10.5% | 322 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 2% | 1678 г |
| Натрий, Na | 505.03 мг | 1300 мг | 38.8% | 13.2% | 257 г |
| Сера, S | 156.58 мг | 1000 мг | 15.7% | 5.3% | 639 г |
| Фосфор, P | 363.2 мг | 800 мг | 45.4% | 15.4% | 220 г |
| Хлор, Cl | 69.7 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 2.9% | 1144 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 2% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 4.468 мкг | 10 мкг | 44.7% | 15.2% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Медь, Cu | 70.1 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.4% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 2.681 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.3% | 2611 г |
| Селен, Se | 14.249 мкг | 55 мкг | 25.9% | 8.8% | 386 г |
| Фтор, F | 24.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16280 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.7042 мг | 12 мг | 14.2% | 4.8% | 704 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рулет из омлета с плавленым сыром составляет 295 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».