Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики с мясом

блины 1500 г
Говядина 2 кат. 500 г
Курица, 2 категории 500 г
Лук репчатый 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.9% 628 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.5% 747 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4% 1404 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1510 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.1% 928 г
Витамин В4, холин 89.99 мг 500 мг 18% 10.1% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 7.5% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 6.6% 851 г
Витамин В9, фолаты 11.189 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3575 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 12.3% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 3.7% 1508 г
Витамин Н, биотин 7.407 мкг 50 мкг 14.8% 8.3% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2591 мг 20 мг 26.3% 14.8% 380 г
Макроэлементы
Калий, K 210.73 мг 2500 мг 8.4% 4.7% 1186 г
Кальций, Ca 58.1 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1721 г
Кремний, Si 0.482 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6224 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1780 г
Натрий, Na 66.51 мг 1300 мг 5.1% 2.9% 1955 г
Сера, S 128.63 мг 1000 мг 12.9% 7.2% 777 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 10.6% 531 г
Хлор, Cl 90.83 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2532 г
Микроэлементы
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 5.2% 1091 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1708 г
Кобальт, Co 6.016 мкг 10 мкг 60.2% 33.8% 166 г
Марганец, Mn 0.2122 мг 2 мг 10.6% 5.9% 943 г
Медь, Cu 97.02 мкг 1000 мкг 9.7% 5.4% 1031 г
Молибден, Mo 7.196 мкг 70 мкг 10.3% 5.8% 973 г
Селен, Se 7.366 мкг 55 мкг 13.4% 7.5% 747 г
Фтор, F 74.22 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5389 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 5.8% 963 г
Цинк, Zn 1.4004 мг 12 мг 11.7% 6.6% 857 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики с мясом составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».