| Лимон | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый | 3 г |
| Хек (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь, красная | 130 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 19.7% | 661 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.2% | 3111 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.6 мкг | 900 мкг | 30.6% | 39.9% | 327 г |
| бета Каротин | 1.619 мг | 5 мг | 32.4% | 42.3% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 0.64 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.497 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4% | 3201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.957 мкг | 3 мкг | 65.2% | 85.1% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 6.7% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.223 мкг | 10 мкг | 12.2% | 15.9% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 6.3% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8127 мг | 20 мг | 19.1% | 24.9% | 525 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.44 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.7% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3565 г |
| Магний, Mg | 27.56 мг | 400 мг | 6.9% | 9% | 1451 г |
| Натрий, Na | 217.46 мг | 1300 мг | 16.7% | 21.8% | 598 г |
| Сера, S | 175.35 мг | 1000 мг | 17.5% | 22.8% | 570 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 24.3% | 539 г |
| Хлор, Cl | 329.67 мг | 2300 мг | 14.3% | 18.7% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 5.1% | 2553 г |
| Йод, I | 131.63 мкг | 150 мкг | 87.8% | 114.6% | 114 г |
| Кобальт, Co | 17.436 мкг | 10 мкг | 174.4% | 227.7% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 11.1% | 1174 г |
| Медь, Cu | 151.95 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 19.8% | 658 г |
| Молибден, Mo | 6.279 мкг | 70 мкг | 9% | 11.7% | 1115 г |
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 189655 г |
| Фтор, F | 584.27 мкг | 4000 мкг | 14.6% | 19.1% | 685 г |
| Хром, Cr | 45.58 мкг | 50 мкг | 91.2% | 119.1% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.9445 мг | 12 мг | 7.9% | 10.3% | 1271 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мнтай-хек запеченный составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».