| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 170 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| соус краснодарский элита | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 19.4% | 817 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.2% | 7000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 22.3% | 714 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 5.4% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 6.7% | 2356 г |
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 7.3% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 10.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 10.89 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4.8% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 10.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.12 мкг | 400 мкг | 6% | 9.5% | 1658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.4 мг | 90 мг | 14.9% | 23.7% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.5% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 11.6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8292 мг | 20 мг | 14.1% | 22.4% | 707 г |
| Ниацин | 3.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.41 мг | 2500 мг | 11.9% | 18.9% | 843 г |
| Кальций, Ca | 54.64 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.7% | 1830 г |
| Кремний, Si | 1.4 мг | 30 мг | 4.7% | 7.5% | 2143 г |
| Магний, Mg | 47.17 мг | 400 мг | 11.8% | 18.8% | 848 г |
| Натрий, Na | 485.11 мг | 1300 мг | 37.3% | 59.3% | 268 г |
| Сера, S | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.9% | 3191 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 18.9% | 839 г |
| Хлор, Cl | 749.46 мг | 2300 мг | 32.6% | 51.8% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 11.9% | 1330 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 4.64 мкг | 10 мкг | 46.4% | 73.8% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.2038 мг | 2 мг | 10.2% | 16.2% | 981 г |
| Медь, Cu | 95.65 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15.3% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 5.06 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11.4% | 1383 г |
| Никель, Ni | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.501 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 10978 г |
| Фтор, F | 64.3 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.5% | 6221 г |
| Хром, Cr | 9.06 мкг | 50 мкг | 18.1% | 28.8% | 552 г |
| Цинк, Zn | 0.8312 мг | 12 мг | 6.9% | 11% | 1444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка со стручковой фасолью составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».