| Желатин пищевой | 28.6 г |
| Вода | 210 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 102.3 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Какао-порошок | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.9% | 950 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 14.2% | 533 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6.7% | 1121 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 14.16 мг | 500 мг | 2.8% | 2.1% | 3531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.427 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3818 мг | 20 мг | 6.9% | 5.2% | 1447 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.43 мг | 2500 мг | 1.3% | 1% | 7478 г |
| Кальций, Ca | 87.08 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.6% | 1148 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Натрий, Na | 10.74 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12104 г |
| Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 4.2% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 22.39 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 1.4% | 5590 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Медь, Cu | 156.98 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 11.9% | 637 г |
| Молибден, Mo | 2.708 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.9% | 2585 г |
| Олово, Sn | 3.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46218 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.17 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5955 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.1083 мг | 12 мг | 0.9% | 0.7% | 11080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 1.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 1.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.158 г | min 16.8 г | 18.8% | 14.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.3% |
Энергетическая ценность маршмэллоу составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».